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4 personas- Tiempo: 45 min.
INGREDIENTES
- 600 gr. de harina
- 10 gr. de sal
- 250 gr. de agua templada
THERMOMIX
THERMOMIX
- Se echan todos los ingredientes de la masa en el vaso thermomix 2 min.velocidad espiga. Dejamos reposar la masa en un bol tapada con un trapo limpio durante 30 min.
- Se divide la masa en 10 porciones y se le da forma de bola. Mientras que se trabaja con una bola se cubre el resto con el trapo.
- Se extiende cada bola hasta que quede bien fina.
- Luego se pone en una sartén 1 min. por cada lado y dejar enfriar. Ya tienes las tortas listas para preparar unos buenos gazpachos o acompañarlas con cualquier otra cosa que estan igual de ricas.
NORMAL
NORMAL
- En un bol se echan los ingredientes de la masa y se va mezclando con la mano (o con una amasadora). Se deja reposar en un cuenco tapado con un trapo de cocina limpio durante 30 min.
- Se divide la masa en 10 porciones y se le da forma de bola. Mientras que se trabaja con una bola se cubre el resto con el trapo.
- Se extiende cada bola hasta que quede bien fina.
- Luego se pone en una sartén 1 min. por cada lado y dejar enfriar. Ya tienes las tortas listas para preparar unos buenos gazpachos o acompañarlas con cualquier otra cosa que estan igual de ricas.
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