MACARRONES

THERMOMIX

• Echar en el vaso el aceite y programar 2 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

• Acabado el tiempo, si ponemos cebolla, añadimos la cebolla y se tritura en velocidad 5-6 unos segundos y se programa 5 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

• Pasado el tiempo, añadimos el tomate y le echamos la sal, el azúcar y un poco de bicarbonato y programamos 8 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

• Después se añade el agua y se programa 8 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

• Pon la mariposa en las cuchillas y programa 14 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

• Una vez puestos en el plato se añade el bonito o el atún y queso al gusto por encima.

NORMAL

• En una olla se pone agua con un poco de sal y un chorro de aceite.

• Mientras en una sartén fries la cebolla y cuando este un poco pochada echas el tomate, una pizca de sal, el azúcar y el bicarbonato.

• Cuando el agua hierva en la olla se echan los macarrones removiendo de vez en cuando para que no se pegue. El tiempo dependerá de como te gusten los macarrones. El tiempo medio son de 8 a 10 minutos (depende de la marca de los macarrones).

• Una vez puestos en el plato se añade el bonito o el atún, el queso y el tomate.

• Si quieres que queden más secos, puedes tostarlos al horno durante 15 minutos o hasta que vea que están tostados.