Poner la thermomix a velocidad 6 y echar los ajos por el bocal durante 20 segundos.
Después, echar el resto de ingredientes menos el aceite en velocidad 5 durante 6 segundos.
Poner el cubilete y poner la thermomix en velocidad 4 durante 2 minutos e ir echando el aceite poco a poco en la tapadera hasta que se consuma el tiempo. Te saldrá un ajo espectacular.
NORMAL
Pon en vaso de batidora todos los ingredientes menos el aceite y tritura un poco para desacer el ajo.
Cuando este todo un poco triturado ir echando el aceite poco a poco. Para que no se corte no debes levantar la batidora en ningún momento. Si se cortase lo mejor es tirarlo y empezar de nuevo.