SALSA CARBONARA

THERMOMIX

• Pon en la thermomix un poco de aceite, programar 2 min. temperatura varoma velocidad cuchara.

• Echar la cebolla y el bacón y programar 8 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

• Pasado el tiempo añadir la nata, la sal, la nuez moscada y la pimienta negra. Programar 8 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.

• Una vez terminada echar sobre el plato deseado, spaghetti, macarrones, ravioli, etc.

NORMAL

• En una sartén pon un poco de aceite, cuando este caliente, se le echa la cebolla y el bacón.

• Cuando este al gusto de fritura, echar la nata, la sal, la nuez moscada y la pimienta negra. Remover para que se mezcle bien y poner a fuego medio hasta que la salsa quede espesa y reducida.

• Una vez terminada echar sobre el plato deseado, spaghetti, macarrones, ravioli, etc.