SALSA PESTO

PREPARACIÓN

• Tuesta los piñones en una sartén a fuego medio.

• Cuando estén tostados los echas en el vaso y los trituras junto con el ajo, las hojas de albahaca, el aceite y la sal. Hay que triturarlo bien todo hasta obtener una salsa homogenea.

• Servir con pasta, pero con pescado y carne también esta muy rica.