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10 personas - Tiempo: 30 min.
INGREDIENTES
- 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 250 gr. de harina
- 250 gr. de azúcar
- 6 huevos
- 1 sobre de levadura royal
- Vainilla al gusto
- 200 gr. de chocolate puro
- 200 ml. de leche
THERMOMIX
THERMOMIX
- Pon en el vaso la mantequilla y el azúcar y lo bates durante 10 min. en velocidad 3 1/2. Cuando este con textura de pomada, añadir la vainilla.
- Cuando pase el tiempo, en velocidad 3 1/2, vamos añadiendo los huevos 1 a 1. Al tercer huevo echamos una cucharada de harina. Después de cada huevo hasta el 6, se le incorpora una cucharada de harina. Seguimos batiendo hasta conseguir que se integre todo. La harina la seguimos echando a cucharadas. Echamos la levadura también.
- Por otro lado vamos derritiendo en un cazo, la leche con el chocolate. Cuando este liquido, dejamos enfriar e incorporamos a la mezcla anterior y batimos en velocidad 3 1/2 durante 5 min.
- Ponemos en un molde engrasado y con papel de horno y horneamos a 150ºdurante 60 min. Para saber si esta hecho meter un cuchillo y si sale limpio ya esta listo.
NORMAL
NORMAL
- En una batidora ponemos la mantequilla y la azúcar y lo bates durante 10 minutos a velocidad media. Cuando este en textura de pomada, añadir la vainilla.
- Cuando pase el tiempo, en velocidad media, vamos añadiendo los huevos 1 a 1. Al tercer huevo echamos una cucharada de harina. Después de cada huevo hasta el 6, se le incorpora una cucharada de harina. Seguimos batiendo hasta conseguir que se integre todo. La harina la seguimos echando a cucharadas. Echamos la levadura también.
- Por otro lado vamos derritiendo en un cazo, la leche con el chocolate. Cuando este liquido, dejamos enfriar e incorporamos a la mezcla anterior y batimos en velocidad 3 1/2 durante 5 min.
- Ponemos en un molde engrasado y con papel de horno y horneamos a 150ºdurante 60 min. Para saber si esta hecho meter un cuchillo y si sale limpio ya esta listo.
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