COPA DE CHOCOLATE

THERMOMIX

• Echar en el vaso thermomix todos los ingredientes y mezclar 8 minutos, temperatura 90º velocidad 4.

• Cuando falten 2 minutos se le añade el vaso de leche o nata, se sube la velocidad hasta 9 unos segundos y se vuelve a bajar hasta el 4.

• Pasado el tiempo se echa en copas o en tarros de cristal. Dejar enfriar antes de poner la nata.

• A continuación se monta la nata. Se pone la mariposa en las cuchillas y se pone en velocidad 3.5 hasta que veas que ha montado.

• Con una manga pastelera se le da forma y se coloca encima de la copa y tienes unas copas de chocolate ricas y caseras.

NORMAL

• Se mezclan primero todos los ingredientes en una olla o cazo grande. A continuación se ponen a fuego lento durante 5 minutos. Cuando veas que va espesando, le echas el vaso de leche y remueves con más rapidez.

• Cuando este en su punto, lo pones en copas o tarros de cristal. Dejar enfriar.

• Por otro lado montas con la batidora la nata. Para que monte bien, debes hacerlo con las varillas en vez de con las cuchillas. Una vez montada la nata se coloca encima de las copas de chocolate con una manga pastelera y tienes unas copas de chocolate ricas y caseras.